Menüvorschläge

Alle Preise pro Portion (excl. Lieferung & Aufbau)

Spezialitäten & Saisonales

 

Kulmbacher Toastbraten

eine Spezialitat des Hauses (leicht gepökelter Schweinehals)
- mit herzhafter Füllung aus dem Backofen
- knackiger Blattsalat, Bauernsalat mit Schafskäse & Dressing                                                        nur
11,90 EUR


Linsen eine schwäbische Spezialität
- mit hausgemachten Spätzle

- 1 Paar Saiten                                                    nur 5,50 EUR

 

Lasagne mit Hackfleisch (Schwein & Rind)
- mit Käse überbacken
- knackiger Blattsalat & Dressing                     
    nur 7,50 EUR

 

                                                                                                                                                             

 

Überbackene Maultaschen Hawaii
- mit Käse überbacken & Tomatensalat

 - knackiger Blattsalat & Dressing                        nur 7,50 EUR


 

Vegetarische Leckereien

 

 

Vegetarische Gemüselasagne

- mit Gemüse & Käse überbacken                    nur 5,90 EUR p.P.

 

Gemüse-Kartoffelgratin
- mit Zucchini & Sahnesauce

- und Käse überbacken                                    nur 5,90 EUR p.P.

 

Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage


 

Suppen & Co.

 

 

 

Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl Suppen an

- z.B. selbstgemachte Flädlesuppe

oder leckere Cremesuppen                         ab 3,70 EUR

 

 


 

Feine Desserts

 

 

 

z.B. Mousse au Chocolate
o. hausgemachte Rote Grutze
o. Tiramisu oder Fruchtplatten

                                                                 je 3,90 EUR

 

 


Feines vom Schwein

 

 Krustenschinken aus dem Backofen
+ hausgemachtes Kartoffelgratin
+ hausgemachtes Apfelrotkraut
+ feine Bratensauce                                  10,90 EUR

Saftig gegrillter Schweinehals
+ hausgemachter Kartoffelsalat
+ schwäbische Spätzle                                 9,90 EUR


Knuspriger Ofen-Spanferkelbraten (fertig in Scheiben)
+ hausgemachter Kartoffelsalat
+ würziger Krautsalat
+ feine Bratensauce                                 12,90 EUR


Knuspriger Party - Grillschinken (herzhaft)
+ hausgemachtes Kartoffelgratin
+ knackiger Blattsalat & Dressing            11,90 EUR


Jägerschnitzel in Champignon- Rahmsose
+ schwabische Spätzle
+ knackige Blattsalate & Dressing           10,90 EUR


Schweinemedaillon in feiner Rahmsauce
+ schwäbische Spätzle
+ knackiger Blattsalat & Dressing           11,90 EUR


"Piccata Napolitana" Zarte Schweinerückensteaks in Käse-Ei gebacken
+ auf Spagetti in Tomatensauce
+ knackiger Blattsalat & Dressing            11,90 EUR


Schweine-Filet im Blattspinatmantel
+ knuspriges Baguette
+ knackige Blattsalate & Dressing              10,90 EUR


Schweineschnitzel, knusprige Hähnchenkeulen & Hackfleischbällchen
+ mit würziger Sauce
+ hausgemachter Kartoffelsalat
+ pikanter Tomatensalat                              12,50 EUR


Gemischter Schlemmerbraten (Schwein & Rind)
+ hausgemachtes Kartoffelgratin
+ bunte Gemüseplatte
+ Sauce Hollandaise                                      12,90 EUR


Magerer, saftiger Kasslerhals aus dem Backofen
+ schwäbische Schupfnudeln
+ mildes Filderkraut (saisonal)
+ Holzofenbrot                                                  11,90 EUR


Gutes von Kalb & Rind

 

Hausgemachter Sauerbraten

+ schwäbische Spätzle
+ knackiger Blattsalat                               12,90 EUR

Filderstädter Rinder-Filetbraten mit
Champignons überbacken
+ auf feinem Gemüsebeet
+ Bandnudeln al-dente                            17,90 EUR

 

Ossobucco: Kalbshaxenscheiben
+ auf feinem Gemüsebeet                       15,90 EUR

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit
Champignons
+ schwabische Spätzle
+ knackiger Blattsalat & Dressing           14,90 EUR


Magerer, zarter Kalbsbraten
+ hausgemachtes Kartoffelgratin
+ oder Knödel
+ bunte Gemüseplatte                             13,90 EUR

 


 

Leichtes vom Geflügel

 

Putenbraten ,,Lightes vom Grill
+ hausgemachtes Kartoffelgratin
+ knackiger Blattsalat                             11,90 EUR


Hähnchenbrüstchen auf Blattspinat
+ hausgemachtes Kartoffelgratin           10,90 EUR

 

Putenbrustfilet im Broccolimantel
+ knuspriges Baguette
+ knackiger Blattsalat & Dressing          10,90 EUR

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
+ aromatischer Reis
+ bunte Gemuseplatte                           11,90 EUR

 

 


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